वैज्ञानिक नर्सरी खेती से बदल रही है राजकोट की मिर्च अर्थव्यवस्था

May 27, 2026

गुजरात के राजकोट क्षेत्र में किसान अब खासकर मिर्च की खेती के लिए पारंपरिक बुवाई की जगह वैज्ञानिक नर्सरी पद्धति अपना रहे हैं। आधुनिक नर्सरियों में तैयार किए गए स्वस्थ पौधों से फसल की जीवित रहने की क्षमता बढ़ रही है, खेती का जोखिम कम हो रहा है और उत्पादन में भी बढ़ोतरी हो रही है। तकनीक आधारित यह खेती टिकाऊ कृषि को बढ़ावा देने के साथ किसानों को बेहतर गुणवत्ता वाली उपज और अधिक भरोसेमंद आमदनी दिलाने में मदद कर रही है। सरकार समर्थित आधुनिक नर्सरी प्रणाली से बीजों की बर्बादी कम हो रही है, फसल की जीवित रहने की क्षमता बढ़ रही है और किसानों को तेजी से बेहतर उत्पादन मिल रहा है। वैज्ञानिक नर्सरी खेती और आधुनिक प्रसंस्करण तकनीकों से राजकोट का मिर्च उद्योग तेजी से आगे बढ़ रहा है। इससे फसल की गुणवत्ता बेहतर हो रही है, किसानों की आय बढ़ रही है, रोजगार के नए अवसर पैदा हो रहे हैं और कृषि बाजारों के विस्तार के साथ ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूती मिल रही है।